22 февраля, в честь масленичной недели и в преддверии празднования Дня Защитника Отечества студенческим советом Пятигорского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова приведена ярмарка  студенческого кулинарного творчества «Вкусы Кавказа».

Поддерживая давнюю университетскую традицию студенты, разделившись на команды, предлагали участникам ярмарки попробовать угощения в своём оригинальном исполнении, дарили всем участникам символы солнца, создавая весеннее настроение.